FDA mengatakan tes positif Cyclospora yang terkait dengan selada adalah peringatan palsu

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

(NewsNation) — Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) pada Minggu mengatakan bahwa sampel irisan selada gunung es yang diproduksi oleh anak perusahaan Taylor Farms di Meksiko yang dites positif mengandung cyclospora adalah peringatan palsu.

“Karena rumitnya pendeteksian Cyclospora, para ahli laboratorium FDA meninjau kembali hasil sampel dan menyimpulkan bahwa temuan tersebut tidak mewakili amplifikasi yang sebenarnya dan harus dianggap positif palsu,” kata FDA dalam sebuah pernyataan. “Informasi mengenai sampel telah dihapus dari pembaruan tanggal 18 Juli 2026. FDA telah memberi tahu Taylor Farms dan terus bekerja sama dengan perusahaan tersebut untuk memastikan produk yang terlibat dalam wabah ini telah dihapus dari pasar. FDA dan mitra negara terus mengumpulkan dan menganalisis sampel produk.”

Pada hari Sabtu, badan tersebut menyatakan sampel selada positif mengandung cyclospora.

Menurut FDA, sampel yang terkontaminasi dikumpulkan selama penyelidikan wabah yang sedang berlangsung dan dinyatakan positif mengandung cyclospora, parasit mikroskopis yang menyebabkan penyakit usus parah.

Badan tersebut mengatakan Taylor Farms telah mengonfirmasi bahwa produk yang dimaksud tidak termasuk dalam penarikan saat ini.

“Taylor Farms telah mengonfirmasi bahwa produk positif ini bukan bagian dari penarikan mereka saat ini,” kata FDA. “Mereka saat ini sedang berupaya untuk mengidentifikasi apakah ada bagian dari lahan yang terdampak ini yang tersedia di perdagangan atau di rumah konsumen.”

Perusahaan tersebut mengatakan pihaknya menyelesaikan penarikan sukarela selada gunung es dari Meksiko tengah karena sangat berhati-hati, berdasarkan informasi awal yang diberikan oleh pejabat kesehatan. Taylor Fresh Foods menambahkan bahwa semua produk Taylor Farms lainnya, termasuk semua yang dijual dengan merek Taylor Farms, tetap tidak terpengaruh.

Taylor Farms menarik kembali selada yang dikirim ke 27 negara bagian

Taylor Farms sebelumnya memperluas penarikan sukarela atas produk selada gunung es yang bersumber dari Meksiko tengah setelah pejabat kesehatan mengaitkan produk perusahaan tersebut dengan penyelidikan wabah.

Produk yang ditarik kembali didistribusikan ke 27 negara bagian, termasuk Texas, Florida, Pennsylvania, Illinois, dan New Jersey.

Penarikan kembali ini mencakup lusinan produk selada dan salad yang diparut dengan tanggal terbaik hingga awal Agustus.

Di antara barang yang ditarik adalah beberapa produk bermerek Marketside yang dijual di Walmart, antara lain:

• Paket Iceberg Salad 12 ons dan 24 ons dengan tanggal terbaik dari 18 Juli hingga 3 Agustus
• Paket Selada Abon 8 ons dan 16 ons dengan tanggal terbaik dari 18 Juli hingga 3 Agustus

Taylor Farms mengatakan pihaknya telah menghentikan pengadaan selada dari lahan yang terkena dampak di Meksiko tengah dan secara aktif menghapus produk yang terkena dampak dari distribusi.

Informasi lebih lanjut mengenai produk yang ditarik kembali dapat ditemukan di sini.

Taco Bell terkait dengan wabah cyclospora

FDA dan CDC telah mengidentifikasi selada dari pemasok Meksiko sebagai sumber kontaminasi siklospora dalam makanan yang disajikan di restoran Taco Bell di lima negara bagian Midwestern.

Sebagai tanggapan, Taco Bell mengatakan pihaknya secara sukarela menghapus bahan tersebut dari lokasi yang terkena dampak dan kemudian menghilangkannya dari rantai pasokannya secara nasional.

“Taco Bell bekerja cepat untuk secara sukarela menghapus produk tersebut dari restoran dan bahan yang terkena dampak telah dihapus dari rantai pasokan kami secara nasional,” kata perusahaan itu dalam sebuah pernyataan.

Taylor Farms memasok produk ke Taco Bell di banyak negara bagian.

Beberapa pakar kesehatan masyarakat memperingatkan bahwa masih ada kemungkinan bahwa berbagai sumber berkontribusi terhadap wabah ini.

Ketika penyelidikan berlanjut, Sysco, distributor makanan terbesar di AS, telah berhenti mendistribusikan selada gunung es Taylor Farms yang bersumber dari Meksiko.

Perusahaan telah menginstruksikan pelanggan untuk menghancurkan produk yang terkena dampak dan mencegahnya memasuki pasokan makanan.

Apa itu siklospora?

Cyclospora merupakan parasit yang dapat mencemari produk segar yang terkena air atau kotoran manusia yang terkontaminasi.

Menurut CDC, gejalanya meliputi:

• Sering diare
• Buang air besar yang eksplosif
• Kehilangan nafsu makan
• Kram perut
• Mual
• Kelelahan
• Penurunan berat badan

Gejalanya bisa berlangsung berminggu-minggu jika tidak diobati.

Siklospora kasus melonjak secara nasional

Wabah ini telah meningkat secara dramatis tahun ini.

Pejabat kesehatan federal melaporkan:

• 1.645 kasus siklospora yang dikonfirmasi pada tahun 2026
• 141 rawat inap
• Lebih dari 5.000 penyakit tambahan sedang diselidiki

Pada waktu yang sama tahun lalu, hanya 249 kasus yang dilaporkan.

Associated Press berkontribusi pada laporan ini.